2、【
填空题
】
礼盒上的图案是香港地标的产品是
。
[每空1分]
答案:
[""]
3、【
填空题
】
冰皮月饼主要的原料是
。
[每空1分]
答案:
[""]
5、【
填空题
】
传统七星伴明月一箱有
盒。
[每空1分]
答案:
[""]
6、【
填空题
】
低糖蛋黄是采用
来代替砂糖。
[每空1分]
答案:
[""]
8、【
填空题
】
冰皮二人时间每个链接组合装的有
个月饼。
[每空1分]
答案:
[""]
9、【
填空题
】
美心
连续销量第一。
[每空1分]
答案:
[""]
12、【
填空题
】
盛意奶黄总重量是:
克。
[每空1分]
答案:
[""]
14、【
简答题】
传统月饼箱规为20的有哪些?
[2分]
解析:
双黄白莲蓉,双黄黄莲蓉,双黄豆沙,果仁月饼、低糖蛋黄白莲蓉、低糖松子仁、缤纷秋月
15、【
简答题】
写出适合送领导的月饼礼盒有哪些,适合送长辈的可以推荐哪些,推荐原因是什么?
[2分]
解析:
送领导可推荐:七星伴明月、赏心月夜、流心奶黄,包装大气、上档次。
送长辈可推荐:低糖系列,注重养生。
16、【
简答题】
冰皮礼盒中有4个口味的礼盒有哪些?冰皮适合什么年龄段以上的人食用?
[2分]
解析:
冰皮蜜语,仲夏水果皮,小朋友在可以咀嚼的时候就可以食用,正常3岁以上
17、【
简答题】
小明买了一盒冰皮月饼和一盒传统月饼,拍下付款第二天订单还未显示发货,小明联系客服要求要改地址,要怎么处理?
[2分]
解析:
先查看管家发货状态,冰皮是否已经推单到顺丰仓,如已经推单告知买家顺丰仓已经安排发货,建议使用原地址收货,如未推单,可以让买家申请退款重拍。
18、【
简答题】
小明是公司采购,需要采购多口味的传统礼盒做完员工福利,推荐哪些?为什么?
[2分]
解析:
精选口味限量版,精装八宝、盈月三式、赏心月夜,价格适中、方便运输
19、【
简答题】
传统月饼应该如何保存?
[2分]
解析:
可以常温保存,收到货后放在阴凉干燥的地方
20、【
简答题】
什么是冰皮?和传统月饼有什么区别?
[2分]
解析:
冰皮是一种违反传统月饼的一种制作方式,原料是糯米,需要放在冰箱冷冻保存。
21、【
简答题】
顾客买了一盒冰皮和一盒双白,邮费是200元,如何修改?为什么
[2分]
解析:
不修改,冰皮不在销售区域内,直接拍下双白付款即可
22、【
简答题】
有买家联系说冰皮上有白点,自认为是霉点,如何处理?
[2分]
解析:
不是霉点是糯米粉,为了不让冰皮黏住
23、【
简答题】
小明14号在店铺拍了一盒冰皮月饼,订单于15号显示发货并有物流单号,18号有第一条物流揽件信息,小明于17日凌晨申请退款并发起未按约定时间发货投诉,此订单是否需要赔付?如何给买家处理?
[2分]
解析:
需要赔付,联系小明道歉并说明原因,确认是否还需要产品,可适当给予优惠让买家收下产品,如买家不需要了尽快联系快递退回,并告知买家拒收
24、【
简答题】
2017年的卡通月饼有哪些?规格是多少?
[2分]
解析:
迪士尼冰皮月饼、漫威奶黄月饼、漫威绿茶红豆月饼,45*4
25、【
简答题】
盈月三式包括哪几款口味的月饼?哪个是新款?
[2分]
解析:
流心蛋黄白莲蓉、流心奶黄、奶黄月饼、新款:流心蛋黄白莲蓉
26、【
简答题】
线上专供款有哪些?哪些是新款?
[2分]
解析:
精装八宝、盛意奶黄、赏心月夜、盛意奶黄。新款:盛意奶黄
27、【
简答题】
冰皮的销售区域有哪些?
[2分]
解析:
北京,天津、河北、上海、江苏、浙江、安徽、福建、湖北、广州
28、【
简答题】
顾客想要流心奶黄月饼,含有流心奶黄月饼的礼盒有哪些?每个礼盒里面有几个?
[2分]
解析:
流心奶黄8个,赏心月夜2个,盈月三式2个,盛意奶黄3个
29、【
简答题】
有6个月饼的传统礼盒有哪些?
[2分]
解析:
精选口味限量版,低糖蛋黄,低糖豆沙
30、【
简答题】
小明在店铺拍下一盒冰皮,超过48小时订单还未显示发货,小明发起投诉未按约定时间发货,联系仓库核实是顺丰已经发出,还未返回快递单号,小明投诉是否会成立,依据是什么?
[2分]
解析:
不会成立,以第一条物流揽件信息为准。
31、【
简答题】
赏心月夜月饼礼盒产品是如何摆放在礼盒里面的?口味及规格是多少?
[2分]
解析:
左右两边各3个小的,每个:45克,中间2个大的,每个185克、双黄白莲蓉月饼*2*185g、流心奶黄月饼*2*45g、奶黄月饼*2*45g、流心蛋黄白莲蓉*2*45g
32、【
简答题】
有8个月饼的冰皮礼盒有哪些?
[2分]
解析:
七星伴月,冰皮荟萃,冰皮蜜语、仲夏水果皮
33、【
简答题】
小明在店铺买了一盒双白,收到货后发现日期与页面描述不符,临近保质期,要求退货退款,如何处理?
[2分]
解析:
首先和买家道歉,由于产品进关手续繁琐,所以会耽搁一段时间,但是保质期以内的产品质量都是有保证的,可放心食用,由于日期问题带来的不便适当给予买家优惠
34、【
简答题】
顾客问他在的地区为什么购买不了冰皮月饼,如何回答?
[2分]
解析:
冰皮不可长时间运输,不在销售区域内
35、【
简答题】
尊贵奶黄、流心奶黄、流心蛋黄白莲蓉盒子以什么颜色为主?
[2分]
解析:
尊贵奶黄-白色,流心奶黄-蓝绿色,流心蛋黄白莲蓉-土黄色
36、【
简答题】
有4个月饼的传统礼盒有哪些?
[2分]
解析:
双黄、双百、豆沙、果仁
37、【
简答题】
奶黄、流心奶黄、流心蛋黄白莲蓉有什么区别?
[2分]
解析:
奶黄是固体的,需加热才会有流心,流心奶黄和流心蛋黄白莲蓉无需加热自然流心,奶黄/流心奶黄是曲奇皮,流心莲蓉是传统饼皮
38、【
简答题】
流心奶黄以前保质期75天,现在保质期是88天,是否添加防腐剂,如何回答?
[2分]
解析:
是否添加防腐剂不要给予买家准确回复,保质期的提升是在制作工艺上面提升了,多次试验确保88天内的产品是没有问题的,可以正常食用
39、【
简答题】
冰皮月饼的保存方法?及食用方法?
[2分]
解析:
放在零下18度的冰箱冷冻保存,取出后自然回温到4度,口感最佳
40、【
简答题】
礼盒中有4个月饼的有哪些?
[2分]
解析:
双白,双黄,豆沙,果仁,mini4,迪士尼冰皮月饼,漫威奶黄月饼,漫威绿茶红豆月饼